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양배추 2

아침에 먹으면 좋은 음식 9가지

1. 달걀단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 포만감과 에너지 공급에 도움 콜레스테롤 수치 개선과 혈당 조절에 효과적임2. 양배추비타민 U가 풍부하여 위 점막을 보호하고 위궤양 개선에 도움 인돌-3-카비놀 성분이 암 예방에 도움 3. 베리류 (딸기, 블루베리, 오디 등)수분감이 많아 위장에 부담이 적고 혈당지수가 낮음 항산화 성분이 풍부하여 면역력 증진과 노화 방지에 도움 4. 감자비타민 C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하여 건강에 좋음 포만감이 높아 아침 식사로 적합함5. 오트밀식이섬유와 복합 탄수화물이 풍부하여 혈당 조절에 도움 포만감이 높아 장시간 에너지 공급함6. 요구르트프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강 증진에 도움 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈 건강 및 근육 강화에 효과적임7. 견과류불포화지방산, 식..

카테고리 없음 2024.07.27

양배추효능,손질방법,보관방법,고르는 방법

양배추 효능 양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며, 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있다. 양배추손질방법 먼저 겉잎을 제거한 후 베이킹소다를 푼 물에 1차로 세척하고, 식초를 탄 물에 1~2분 정도 담근 다음 흐르는 물에 2차 세척하면 잔류 농약을 제거할 수 있다. 양배추보관하는 방법 겉잎 2~3장을 떼 양배추의 몸통을 싸서 냉장 보관한다. 장기간 보관할 경우 사용 용도에 맞게 손질한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관한다. 양배추 고르는 방법 겉잎이 연한 녹색을 띠고 묵직하고 단단한 것이 좋다. 양배추를 쪼갰을 때 추대(꽃대가 올라와 꽃이 피는 현상)가 올라오거나 노란색으로 변한 부위가 많은 것은 좋지 않다.

음식의 효능 2021.07.07
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